Работа: шеф-повар в Костанае, 24 вакансии

Обязанности:

• Придерживаться требований Eurasia Service Solutions и Клиента, касающихся охраны здоровья и безопасности труда, включая Процедуру
• Сообщения о Происшествиях,
• Управления риском и Аварийных Процедур;
• Соблюдать технику безопасности, рабочие инструкции, процедуру Системы Менеджмента Качества, использовать СИЗ и униформу;
• Организация и руководство работой кухни, разработка и утверждение меню с учётом требований заказчика и сезонности, контроль соблюдения технологии приготовления блюд, норм закладки и

...

Требования:

• Профильное образование в сфере общественного питания (желательно).
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
• Знание технологий приготовления блюд восточной и европейской кухни.
• Знание санитарных норм и требований пищевой безопасности.
• Навыки управления персоналом кухни.
• Умение составлять технологические карты и калькуляции.
• Опыт разработки и обновления меню.
• Навыки контроля качества продукции и работы с поставщиками.
• Организованность, ответственность, лидерские качества.

Обязанности шеф-повара:

• Организация и

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни и эффективного взаимодействия между цехами.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков работы и контроль дисциплины поваров и кухонных работников.
• Контроль соблюдения стандартов: строгое следование санитарно-эпидемиологическим нормам (ХАССП, СЭС), правилам охраны труда и технике безопасности.
• Контроль качества: личный контроль качества отдачи блюд («из-под ножа»), презентации и соответствия вкусовых качеств утвержденным стандартам.
• Разработка технологических карт (ТТК):

...

Группа ресторанных проектов

Мы — динамично развивающаяся группа компаний в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса.

В нашу структуру входят:

Мясоед

Qazaq et

Гостинично-ресторанный комплекс «Глория»

Кафе восточного направления «Сафран»

Мы активно масштабируемся и усиливаем управленческую команду кухни.

В связи с развитием приглашаем в команду Су-шефа.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в смене

• Обеспечение стабильного качества приготовления и

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в течение смены.
• Контроль соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд.
• Контроль качества блюд перед отдачей гостям.
• Обучение, адаптация и развитие сотрудников кухни.
• Составление графиков работы персонала кухни.
• Контроль санитарных норм, товарного соседства и сроков хранения продукции.
• Участие в проведении инвентаризаций.
• Контроль списаний и минимизация потерь.
• Взаимодействие с шеф-поваром по вопросам меню и производственных

...

Повар на завтраки

​Ищете стабильный доход, но хотите, чтобы весь день оставался свободным? Наш ресторанно-гостиничный комплекс ищет ответственного, аккуратного и пунктуального повара на утренние завтраки.

​Идеальный вариант для тех, кто любит ранние смены или ищет комфортное совмещение!

Что входит в обязанности :

Приготовление завтраков для гостей (формат «шведский стол») строго по технологическим картам.

​Организация рабочего места, красивое обновление линии раздачи

...

Вакансия: Повар горячего цеха

Мы — динамично развивающаяся компания в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. В нашу группу входят: сеть ресторанов «Мясоед», проект Qazaq et m, гостинично-ресторанный комплекс «Глория» и кафе восточной кухни «Сафран». Наша цель — масштабирование и открытие новых проектов по всему Казахстану.

Обязанности: приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам, соблюдение стандартов качества и подачи блюд, контроль

...

Обязанности:• Приготовление блюд согласно технологическим картам• Соблюдение санитарных норм и правил• Контроль качества продуктов и готовых блюд• Поддержание чистоты на рабочем местеТребования:• Опыт работы поваром от 1 года• Ответственность, аккуратность• Умение работать в команде• Наличие санитарной книжки обязательно

Условия:• Стабильная заработная плата (укажи сумму или диапазон)• График работы: 5/2

...

кафе River house на территории Базы Отдыха "Мохито", требуются повара-шашлычники

Обязанности:

• готовить блюда по технологической карте
• держать в чистоте рабочее место
• оформлять порции по стандартам заведения
• составлять заявки на закупки продуктов

Требования:

• пунктуальность
• ответственность
• работа с людьми
• умение решать конфликтные ситуации
• опыт в работе обязательно!

Условия:

-график работы 2/2,3/3 с 13:00-00:00

- 15.000 тенге за смену

SAN SEVEN STREET в поисках ПОВАРОВ!Опыт работы не менее 6 месяцев (на любой кухонной позиции:
 горячий и холодный цех, заготовки, 
гриль, фритюр, пицца, бургеры и др.).

Обязанности:

Приготовление блюд по утверждённому меню и технологическим картам;

Приготовление Stuff питания;

Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

Контроль качества.

Требования:

Опыт работы не менее 6 месяцев (на любой кухонной позиции:
 горячий и

...

Повар Сушист в суши бар "ProSushi", можно без опыта. проводим обучение.

Условия :

•⁠ ⁠График 2/2

•⁠ ⁠16500 тенге за смену

•⁠ ⁠Бесплатное обучение (если нет опыта)

•⁠ ⁠Дружный коллектив

•⁠ ⁠Стабильная зарплата

•⁠ ⁠Развоз до дома

•⁠ ⁠Рабочая форма бесплатно

•⁠ ⁠Удобный график

•⁠ ⁠Скидка 10% для сотрудников на свою продукцию

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Соблюдение стандартов качества и подачи блюд.
• Контроль свежести и качества продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Участие в инвентаризации и приемке продуктов.

Требования:

• Опыт работы поваром приветствуется.
• Знание технологий приготовления блюд.
• Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
• Умение работать в команде.

Условия:

• Стабильная заработная плата.
• Официальное трудоустройство.
• График

...

Повар (трасса Екатеринбург-Алматы, 550-ый километр, 6)

Обязанности:

• Организация рабочего места
• Приготовление блюд
• Контроль продуктов
• Сотрудничество с командой
• Соблюдение техники безопасности

Требования:

• умение готовить блюда на основе заданного меню (супы, гарниры, основные блюда).
• Опыт работы с различными методами тепловой обработки продуктов: варка, жарка, тушение, запекание.
• Умение точно следовать технологическим картам и рецептам.
• Знание правил хранения продуктов и контроля их качества.

...

Обязанности:

• Помощь шеф повару на кухне, на мангале и на казане.

Требования:

• с опытом работы
• ответственный, не конфликтный, исполнительный, опыт работы на кухне, желательно на мангале

Условия:

• 5/2 с 08:00 до 20:00 выходные плавающие
• 250.000(на руки)
• Скидка на обслуживание вашей машины в сети Оil центр
• Официальное трудоустройство

Повар Сушист в суши бар "ProSushi", можно без опыта. проводим обучение.

Условия :

•⁠ ⁠График 2/2

•⁠ ⁠16500 тенге за смену

•⁠ ⁠Бесплатное обучение (если нет опыта)

•⁠ ⁠Дружный коллектив

•⁠ ⁠Стабильная зарплата

•⁠ ⁠Развоз до дома

•⁠ ⁠Рабочая форма бесплатно

•⁠ ⁠Удобный график

•⁠ ⁠Скидка 10% для сотрудников на свою продукцию

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

• Подготовка продуктов для приготовления бургеров;
• Нарезка овощей, других продуктов для приготовления бургеров;
• Сушка булочек для бургеров;
• ​​​​​​Оформление и упаковка бургеров;
• Поддержание чистоты рабочего места.

Требования:

• ​​​​​Опыт работы на аналогичной должности приветствуется;
• Так же рассматриваем без опыта работы, имеется обучение;
• не подойдет слабому полу, и лицам учащимся очно
• Образование среднее, средне-специальное,

...

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и Costa Coffee.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

На данный момент мы в поиске рядовых сотрудников в KFC.

Обязанности:

• Приготовление различных видов блюд по меню;
• Обслуживание гостей по международным стандартам;
• Сбор заказа;
• Поддержание чистоты в ресторане;

...

Лосось — это команда, которая делает суши с душой. Мы готовим вкусно, красиво и честно — и именно поэтому нас любят. Сейчас мы в поиске сильного сушиста, который разбирается во вкусе и знает, как сделать идеальный ролл не только по рецепту, но и по атмосфере.

Что нужно делать:

• Готовить роллы, суши и другие блюда японской кухни по тех.карте

• Соблюдать

...

Обязанности:

• Приготовление заготовок: Нарезка овощей, сыров, колбасных изделий, порционная фасовка масла и джемов.
• Приготовление горячих и холодных блюд: Жарка яиц в различных вариациях (глазунья, пашот, скрамбл), выпекание блинчиков и сырников, варка каш.
• Оформление и подача: Красивая сервировка блюд перед выдачей гостям.
• Контроль качества: Проверка сроков годности и свежести продуктов при приемке смены.
• Поддержание чистоты: Санитарная обработка поверхностей, инвентаря и кухонного

...

Обязанности:

• Приготовление теста и фарша согласно технологическим картам.
• Лепка хинкали вручную с соблюдением стандартов заведения.
• Варка хинкали и контроль качества готовой продукции.
• Соблюдение рецептур, норм закладки и выхода блюд.
• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.
• Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
• Участие в инвентаризациях.

Требования:

• Опыт работы с грузинской кухней приветствуется.
• Навыки

...